Opérations logistiques : les points à ne pas négliger
La logistique en générale a pour but d’optimiser la gestion de flux : stock, entrée et sortie. Pour une entreprise, cela englobe toutes les phases qui vont de la production à la consommation d’un produit. Donc, pour procéder à la mise en place d’une opération commerciale à très grande échelle, l’entité doit avoir les meilleures solutions possible. Que ce soit pour ce qui est de la logistique interne ou externe, toutes les procédures devraient être étudiées, vérifiées, et suivies. Bien heureusement, il y a des solutions sur-mesure qui peuvent aider.
Sommaire :
L’opération logistique à grande échelle
Il est admis que ces opérations doivent répondre rapidement à un besoin régulier de mise à disposition de produits. Elle ambitionne de rendre abordable en quantité et en qualité un produit commercialisé par une entreprise pour un moindre coût de revient. Ces solutions logistiques devraient s’appliquer aussi bien pour les petites que les grandes entreprises.
La logistique intérieure
On l’appelle également intra logistique. C’est un mécanisme qui est rattaché à l’achat et à la production. Il s’agit d’acheter les matières premières qui se rapportent aux éléments à confectionner. En ce qui concerne le processus de transformation, il y a les modèles push (en tant que stock) ainsi que les modèles pull (pour une commande).
Maîtriser les mouvements internes vous offrira une meilleure gestion de l’approvisionnement et vous aidera pour l’anticipation des éventuelles ruptures de stock. Vous réduirez ainsi grandement votre temps de production et serez plus attentif aux instructions reçues.
La logistique externe
Dans cette catégorie, on retrouve tous les services qui correspondent à la distribution des stocks et à la logistique inversée. Cette distribution se rapporte plus aux moyens de transport, au type de distribution (directement chez les clients ou par la médiation de vos partenaires commerciaux) et à l’étendue et à la couverture du marché : en France, à l’échelle européenne ou à l’international. C’est dans ce dispositif que l’on trouve la gestion des retours, des commandes ainsi que des déchets qui sont nés de la production.
La logistique externe est assez particulière, car sa gestion exige une préparation plus poussée. Vous devez vérifier qu’elle n’interagit pas ou ne bloque pas d’autres opérations ou mouvements.
Les solutions adaptées pour la mise en place d’une nouvelle opération logistique ayant une grande envergure
Dans le cas où vous devez mener à bien une opération à grande échelle, il faut trouver la bonne méthodologie, car cela pourrait impacter sur l’image de l’entreprise d’une façon positive (ou négative).
C’est également une bonne manière de gérer la productivité et l’acheminement des marchandises disponibles. Vous pouvez effectuer vous-même la gestion de la logistique. Mais pour gagner du temps, le mieux est de confier cette tâche à des professionnels. Vous aurez ainsi l’occasion de mieux vous concentrer sur votre cœur de métier, c’est-à-dire la production et par la même occasion d’améliorer les produits proposés, ou pourquoi pas de vous investir plus sur sa promotion. Vous pourrez également adopter une politique de logistique globale qui couvrira toute la chaîne de fabrication du produit et la livraison ainsi qu’une solution appropriée pour tous les types de logistiques.
Préparer les commandes
C’est une étape cruciale dans le processus de la production. Même si vous avez un stock d’articles assez important, vous devez vous préparer à chaque réception de commande pour savoir quels sont les articles à envoyer, à qui et quand. On peut automatiser cette préparation et la gérer à distance par un personnel composé de spécialistes ou sur place. Son but général est de rendre la durée qui sépare la commande et la réception moins longue, même si vous avez un volume important de commandes. Cela permettra également de gérer les retours afin de mieux satisfaire votre réseau de clients.
Trier les objets
Le tri des objets est un système qui entre en compte aussi bien dans la réception des matières premières, dans manière de produire, dans l’emballage des produits finis jusqu’à l’acheminement vers les points de vente ou la livraison. Selon les produits, vous devrez avoir les moyens adéquats (livraison et stockage) afin de conserver l’intégrité de votre stock (avarie). Le personnel de tri va également faire l’inventaire des articles réceptionnés afin de procéder à un suivi en temps réel. Vous pouvez effectuer des opérations de tri dans les entrepôts de stockage ou aussi sur le lieu de déchargement des matières premières.
L’acheminement des stocks de marchandises
Par rapport au fait que le transport se fera occasionnellement ou régulièrement, la logistique devra être ajustée afin de réaliser une livraison à la fois rapide et sécurisé. Les véhicules et le mode de suivi devront être choisis en fonction de la quantité ainsi que de la destination des marchandises.
Externaliser les flux
Ce travail consiste à remettre la gestion partielle ou totale de la logistique à un prestataire de services. En fonction de vos besoins, et après avoir discuté avec ce dernier, vous déciderez ensemble du travail qu’il faudra lui confier. Les missions de l’externalisation ont entre autres pour but la réduction des coûts. Vous améliorerez ainsi votre productivité, car les membres de vos équipes se concentreront plus sur les stratégies commerciales et pour la promotion de vos articles.
Les plateformes logistiques
Les plateformes logistiques sont les lieux de transit de vos marchandises. Elles aideront pour une gestion plus efficace des flux : stocks, entrants et sortants. Ces endroits facilitent l’organisation des achats sans que vous ayez besoin de stockage à l’avance. Avec un matériel ou un système d’étiquetage intégré, les articles iront directement vers leurs destinataires.
La maintenance des outils de logistique
Ce point est très crucial dans la stratégie logistique. Vous devez veiller à l’efficacité des solutions adoptées. Vous pourrez ainsi l’améliorer ou la modifier pour plus de productivité et de rendement pour votre business. Cette maintenance passe également par la coordination de l’entretien, du dépannage, ou encore la réparation des outils de transport. Vous pouvez choisir d’embaucher des maintenanciers et leur donner des missions régulièrement.
Dans l’un ou l’autre de ces cas, vous devez recourir à la maintenance pour vérifier que tout va bien.
Quelques aides bienvenues
Outre l’externalisation, plusieurs prestataires ou consultants proposent leur service pour mettre en place une solution d’optimisation de gestion de flux adaptée et sur mesure. Que ce soit en Europe, ou en France ils interviennent pour optimiser vos chaînes de productions et de livraisons. À travers une enquête précise sur terrain (dans les locaux e l’entité), ils vous proposeront des termes de références (TDR) et des cahiers de charges pour pouvoir muter sans résistance et répondre aux standards de services selon vos activités.
Pour une entreprise qui veut garder le plus d’emploi possible, et dans le but de ne supprimer aucun poste pour une externalisation, différents logiciels de gestion des stocks sont actuellement disponibles à prix raisonnable. D’autant plus que la garantie de l’existence d’un emploi est un signe de maturité et de confiance en une entreprise.
Exemples de missions de grande envergure
Dans le cadre d’une opération mettant en place un pont aérien pour un sauvetage humanitaire (cas des aides alimentaires apportées à l’Afrique dans les années 90 ou d’Haïti dans les années 2000 et plus récemment du Liban) qui en général fait l’objet de procédures lourdes avec l’intervention de dizaines de pays, une organisation et une coordination stricte et optimale doivent être organisées pour être efficientes.
Le PAM ou Programme Alimentaire Mondiale est une des organisations les plus aguerries pour ce qui est de trier, d’acheminer et de livrer à l’international (nourriture) une importante quantité de produits alimentaires. Que ce soit de manière courante ou exceptionnelle, le PAM œuvre dans l’acheminement de nourritures en grande quantité pour les pays les plus défavorisés, depuis des années.